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Miguel Ángel Vicente presentará en Caspe varios libros sobre gastronomía aragonesa
Jueves, 16 de Marzo de 2017 00:00

La asociación Amigos del Castillo de Caspe ha organizado una presentación de varios libros de gastronomía aragonesa que tendrá lugar el próximo sábado.

Los presentará el editor, fotógrafo y diseñador Miguel Ángel Vicente Val, natural de Montevideo con ascendencia caspolina.

Miguel Ángel, director de la zaragozana Almozara Editorial, ha publicado 7 libros de gastronomía, entre los que se encuentra "El ternasco de Aragón", "Tesoros Gastronómicos", ambos galardonados con el Premio GOURMAND WORLD, "Delicias gastronómicas del campo de Borja, Tarazona y el Moncayo" y el "Libro de Oro de la Cocina aragonesa".

Aprovechará su visita a Caspe para recabar información sobre platos típicos caspolinos y del entorno de cara a realizar una nueva publicación.

Será a las 19:00 h. en el Espacio Cultural Quijote Tapas Bar.

 

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