Miguel Ángel Vicente presentará en Caspe varios libros sobre gastronomía aragonesa
La asociación Amigos del Castillo de Caspe ha organizado una presentación de varios libros de gastronomía aragonesa que tendrá lugar el próximo sábado.
Los presentará el editor, fotógrafo y diseñador Miguel Ángel Vicente Val, natural de Montevideo con ascendencia caspolina.
Miguel Ángel, director de la zaragozana Almozara Editorial, ha publicado 7 libros de gastronomía, entre los que se encuentra "El ternasco de Aragón", "Tesoros Gastronómicos", ambos galardonados con el Premio GOURMAND WORLD, "Delicias gastronómicas del campo de Borja, Tarazona y el Moncayo" y el "Libro de Oro de la Cocina aragonesa".
Aprovechará su visita a Caspe para recabar información sobre platos típicos caspolinos y del entorno de cara a realizar una nueva publicación.
Será a las 19:00 h. en el Espacio Cultural Quijote Tapas Bar.
