Más cerdos turolenses conservan sus cuatro patas
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Según el diputado autonómico por el Partido Popular Miguel Ángel Lafuente, la caída del consumo de Jamón de Teruel entre un 8 y un 10%, junto con la competencia del Jamón Ibérico, ha hecho que el sector jamonero turolense se encuentre en una “dramática situación”. Según el diputado si el problema persiste puede que en dos o tres años no haya ningún ganadero que reserve y críe cerdos para la Denominación de Origen Jamón de Teruel. Lafuente ha solicitado la comparecencia de Arturo Aliaga, consejero de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de Aragón ante el Pleno de las Cortes de Aragón con la intención de que se ayude a este sector.
El mundo del caballo ofrece una gran variedad de posibilidades como negocio. La cría, el cuidado, el transporte la alimentación y el alojamiento sólo son unas pocas, ya que hay más de 120 dedicaciones.
Para ofrecer la posibilidad de defenderse en este tipo de negocio con caballos, en Valderrobres se está realizando desde el pasado 21 de junio un taller empleo para 10 alumnos desempleados procedentes de diversas poblaciones del Matarraña.
Las principales modalidades impartidas en el taller son las de auxiliar de turismo ecuestre y herrador de caballos.
Como el curso está dirigido a personas que quieran dedicarse en un futuro a trabajar en este sector y que se plantean la posibilidad de crear su propia empresa, también se imparten nociones de autoempleo.
Este taller, que tendrá una duración de 6 meses, está financiado por el Instituto Aragonés de Empleo y otro de sus objetivos es buscar un desarrollo equilibrado y comprometido con los valores naturales y culturales del Mataña, incrementando las oportunidades del territorio.
