José Alberto Pellicer En una ocasión un conocido me dijo; ya tenemos noticia, he ido al Trillero y no tenían una cosa que les he pedido.
Y realmente era una noticia por lo excepcional. El Trillero, para quien sea de fuera, es una tienda con unas cuantas décadas de oficio a sus espaldas donde se puede encontrar cualquier cosa que se necesite. Tornillos, cerámica, bulbos, cortinas, cepos, cantaricas, serones, alambiques,…
Es un ejemplo de cómo una tienda tradicional, sin abandonar su sabor, con unos empleados que te atienden con sus guardapolvos grises, han sabido adaptarse a los tiempos, con conexión a internet, incluido su perfil en feisbuk, y a las necesidades de los clientes.
El Trillero es una institución cultural, social y económica de Alcañiz digna de figurar como patrimonio local.
Si empezaba diciendo que era noticia que no tenían un producto, el origen de este artículo fue que buscando un producto no lo encontraba en ninguna parte, hasta que me dije; ostras El Trillero (yo digo pocos tacos). Efectivamente, allí tenían lo que buscaba unas pinzas para bajar libros desde una estantería situada a cuatro metros de altura. Y si quieres llevártelo a casa para probarlo, te lo llevas, me dijeron.
Una expresión castellana dice que hay de todo como en botica. En Alcañiz hay de todo como en El Trillero.
