I have a dream
En 1963, Martin Luther King tuvo un sueño. Soñó que los hijos de los antiguos esclavos y los hijos de los antiguos dueños de esclavos se sentaban juntos a la mesa de la hermandad, que sus cuatro hijos vivían en un país en el cual no serían juzgados por el color de su piel sino por los rasgos de su personalidad y que los niños de raza negra podían unir sus manos con los de raza blanca y caminar unidos como hermanos.
Lo que por aquel entonces era tan solo sueño, hoy podemos decir que se ha cumplido.
Yo también he tenido un sueño. He soñado que nuestros políticos de la derecha y la izquierda se sentaban para hablar entorno a una mesa, dejaban aparte sus disputas y unían sus fuerzas para sacar al país de la crisis en la que esta inmersa. Trabajaban día tras día, codo con codo, dejando atrás todo lo dicho y acaecido hasta el momento para conseguir una España próspera.
Quiero que mi sueño también se cumpla algún día.
Solo espero que no sea demasiado tarde.
EL “BUEN “ DESAYUNO .¿Quién no ha oído hablar de la importancia de un buen desayuno? Todos en alguna ocasión hemos oído que el desayuno es la comida más importante de día pero… ¿porque razón lo datos no reflejan lo mismo? Según estudios recientes en España entre el 8%- 9% de la población entre 2-25 años no desayuna y solo un 25-29% realiza un desayuno adecuado.
Un “buen desayuno” debe incluir una pieza de fruta o un zumo de fruta NATURAL, un lácteo tipo leche, yogurt o queso de Burgos y cereales. Cuando digo cereales no me refiero a los cereales para la leche tipo “kellogs” sino al pan, galletas, tostadas con aceite de oliva, pastas de horno…Muchos de estos cereales industriales llevan en su composición grasas hidrogenadas , saturadas y un elevado aporte de azucares simples, las cuales como ya sabemos debemos desterrar de nuestra dieta.
Es importante empezar el día con un buen desayuno porque aporta la energía adecuada para un correcto rendimiento físico e intelectual. Nos proporciona bienestar durante la mañana ya que nos hace estar más activos física y mentalmente. Un estudio realizado entre escolares confirmo que aquellos que desayunaban correctamente tenían mayor rendimiento escolar que aquellos que no lo hacían. Esto es tan simple de explicar como que para que nuestras células cerebrales funcionen al 100% necesitan energía. Esta energía la obtienen de los alimentos que tomamos. La principal función de los cereales es la de fuente energética. Por eso, sino desayunamos correctamente, estas células, no podrán conseguir la energía suficiente para realizar todas las tareas que tienen asignadas Esto mismo se puede aplicar a los adultos que trabajan. Para conseguir un óptimo rendimiento laboral hay que desayunar bien.
Hay gente que no desayuna para no engordar. Pues esta demostrado que el “buen desayuno” estimula el gasto energético, si nos lo saltamos, el organismo nos obliga a ahorrar energía en forma de grasa.
Que más puedo decir.....¡¡¡a desayunar bien para empezar el día con energía!!!
