Los atragantamientos y su riesgo mortal
En mi quehacer diario, muchas madres suelen hacerme esta pregunta. ¿Cuando podrá mi niño comer de todo? La respuesta que les doy es a los 12 meses de edad pero siempre acompañada de este pequeño/gran matiz ¿cuidado con aquellos alimentos que pueden producir atragantamientos?
A edades tempranas hay que evitar dar al niño trozos grandes de comida. Un ejemplo que siempre pongo es la sepia o los granos de uva.¿ A quien no le gusta la sepia a la plancha? Un trozo de esta si se traga sin masticar puede pasar a vía aérea en vez de a vía digestiva comportándose como un cuerpo extraño, tapando el paso de aire a los pulmones. Este aire lleva el tan necesario oxigeno que necesitamos para vivir. Sin oxigeno se produce la temible parada cardiorespiratoria derivando en muerte sino conseguimos desobstruir la vía mediante la retirada del cuerpo enclavado.
El departamento de Salud y consumo de la DGA elabora desde hace unos años la Guía Cuídame. Esta es una guía para madres y padres en la que se aconseja que a los niños menores de 5 años no se les deben suministrar frutos secos: pipas, almendras, “kikos”, pistachos, palomitas… por el consiguiente riesgo de atragantamientos que conllevan. A mi me gusta añadir a esta lista las gominolas y los gusanitos. Las gominolas es verdad que a diferencia de los caramelos duros son blandas pero si se tragan sin masticar y pasan a vía aéreas se van a comportar como un cuerpo extraño duro imposibilitando el paso del aire. El gusanito, si tienes la mala suerte de aspirarlo a veces se queda pegado en el parte posterior del paladar dificultando también el paso del aire.
No voy a negar, que las situaciones que están viviendo los niños son determinantes para que se produzcan estos accidentes. No es lo mismo estar sentado tranquilamente en un sillón tomando un paquete de palomitas mientras ves una película que estar disfrutando de una fiesta de cumpleaños corriendo de un lado para otro. En este último caso entre un “jiji..jajaja..” mientras juegan “al corre que te pillo” pueden tragarse lo que están comiendo y producirse el temido atragantamiento.
He podido hablar con algún adulto que en algún momento de su vida se ha atragantado y lo cuenta como lo peor que le ha pasado, una sensación de muerte inminente que le ha desaparecido en el momento que ha podido echar el cuerpo extraño que le impedía respirar con normalidad.
No voy a hablar de que hay que hacer para desobstruir la vía aérea porque es un tema bastante extenso para hoy, pero si voy a decir QUE LA MEJOR ACTUACION ES LA PREVENCION. Cuidemos de nuestros hijos previniendo estos accidentes.
EL “BUEN “ DESAYUNO .¿Quién no ha oído hablar de la importancia de un buen desayuno? Todos en alguna ocasión hemos oído que el desayuno es la comida más importante de día pero… ¿porque razón lo datos no reflejan lo mismo? Según estudios recientes en España entre el 8%- 9% de la población entre 2-25 años no desayuna y solo un 25-29% realiza un desayuno adecuado.
Un “buen desayuno” debe incluir una pieza de fruta o un zumo de fruta NATURAL, un lácteo tipo leche, yogurt o queso de Burgos y cereales. Cuando digo cereales no me refiero a los cereales para la leche tipo “kellogs” sino al pan, galletas, tostadas con aceite de oliva, pastas de horno…Muchos de estos cereales industriales llevan en su composición grasas hidrogenadas , saturadas y un elevado aporte de azucares simples, las cuales como ya sabemos debemos desterrar de nuestra dieta.
Es importante empezar el día con un buen desayuno porque aporta la energía adecuada para un correcto rendimiento físico e intelectual. Nos proporciona bienestar durante la mañana ya que nos hace estar más activos física y mentalmente. Un estudio realizado entre escolares confirmo que aquellos que desayunaban correctamente tenían mayor rendimiento escolar que aquellos que no lo hacían. Esto es tan simple de explicar como que para que nuestras células cerebrales funcionen al 100% necesitan energía. Esta energía la obtienen de los alimentos que tomamos. La principal función de los cereales es la de fuente energética. Por eso, sino desayunamos correctamente, estas células, no podrán conseguir la energía suficiente para realizar todas las tareas que tienen asignadas Esto mismo se puede aplicar a los adultos que trabajan. Para conseguir un óptimo rendimiento laboral hay que desayunar bien.
Hay gente que no desayuna para no engordar. Pues esta demostrado que el “buen desayuno” estimula el gasto energético, si nos lo saltamos, el organismo nos obliga a ahorrar energía en forma de grasa.
Que más puedo decir.....¡¡¡a desayunar bien para empezar el día con energía!!!
