Los amigos del Guadalope hicieron un recorrido por las riberas del río identificando diferentes plantas de interés gastronómico que han sido utilizadas tradicionalmente.
En la imagen de la fotografía, realizada por Olivia Peris, se puede ver el resultado que bien aderezado luego comieron en un restaurante alcañizano los participantes en la marcha. Éste fue uno de los platos servidos con las plantas recogidas: ensalada con diferentes ingredientes incluyendo berros, diente de león y moras, que aunque hoy se cultivan para proveer a restaurantes y el mercado, son también plantas silvestres que se pudieron ver en el recorrido por el río.