Ayer palomas, hoy huevo. VÍDEO

Once palomas entraron y salieron ayer de la granada. No hay un número fijo, varía cada año sin atenerse a simbolismos. A pesar de las lágrimas vertidas por la Dolorosa, el luto de las Manolas e, incluso, el vistoso sepulcro de Jesús a lo largo de esta semana santa, la experiencia hace evidente que el domingo resucita.
A si fue y en Alcañiz se celebró con la procesión de las Palometas. La mangrana que contiene a la virgen del Carmen, salió de la iglesia que lleva su nombre hasta la calle Espejo. Allí, una familia que tiene un palomar, introduce a las aves por un pequeño orificio de la mangrana.
La virgen y las palomas pasaron poco tiempo en compañía, hasta que la peana llegó a la plaza de España. Allí se abrió la mangrana, quedando la virgen al descubierto mientras las palomas salieron volando. Sin ellas saberlo, estaban simbolizando la resurrección de Jesús.
Hoy será el huevo el que simbolice la resurrección. Es el ingrediente principal de la rosqueta, a la que grupos de familiares y amigos hincarán el diente pasando el día en masicos, viviendas o en el campo.