Andorra. “Comparte lo que sabes”
El Centro de Estudios Ambientales Ítaca de Andorra organiza varios talleres gastronómicos para este mes de abril. Mañana jueves a partir de las 17:30 h. se enseñará a elaborar pan a la vez que se habla de los alimentos transgénicos. El jueves 18 se impartirá el taller “Las recetas de mi abuela” y el jueves 25 se mostrarán recetas para veganos y vegetarianos.
Los talleres se enmarcan en la iniciativa “Comparte lo que sabes”, que consiste en que cualquier persona que se ofrezca puede enseñar conocimientos respetuosos con el medio ambiente. Entre los temas propuestos se encuentra la elaboración de jabones o productos de limpieza que no contaminen, el uso de material reciclado, recetas con productos de la zona o de producción propia o incluso dirigir rutas para conocer diferentes lugares de la zona.
