Semana Gastronómica de la Dieta Mediterranea
La Semana Gastronómica de la Dieta Mediterránea, organizada por la Cámara de Comercio de Teruel en colaboración con el sector hostelero de Alcañiz, comienza hoy viernes y se prolongará hasta el próximo 24 de junio.
A lo largo de estos días se desarrollará un concurso de tapas y se presentará un menú mediterráneo.
En el concurso de tapas, participan 17 bares y restaurantes de Alcañiz ofreciendo a sus clientes una tapa con ingredientes representativos de la dieta mediterránea, acompañada de una cerveza o una copa de vino, al precio de 2,50 €. Por primera vez el concurso sale del núcleo urbano de Alcañiz, puesto que participa el Bar Los Amantes, un establecimiento ubicado en Puigmoreno. El cliente puede votar todas las que prueba, valorándolas de 1 a 5 y sellando su voto en el establecimiento en el que consuma la tapa. Logrados cinco sellos, entra en el sorteo de un jamón de Teruel, gentileza del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de este producto. El establecimiento que haya creado la tapa más votada, recibirá una placa conmemorativa.
Ocho de los principales restaurantes de Alcañiz ofrecerán en sus cartas un menú mediterráneo con ingredientes distintivos de la dieta mediterránea y cuyo precio oscilará entre los 25,00 € y los 30,00 €. Los clientes que elijan este menú recibirán un detalle especial de la pastelería Lamines de Alcañiz.
La Semana Gastronómica de la Dieta Mediterránea 2012 es una iniciativa de los empresarios hosteleros alcañizanos interesados en llevar a cabo esta actividad celebrada en los últimos años en el marco de la feria Dieta Mediterránea, que ha sido aplazada en el calendario de ferias.
PARTICIPANTES:
Menús Mediterráneos
- Parador de Alcañiz. Castillo Calatravos, s/n
- Restaurante Meseguer. Avda. Maestrazgo, 8
- Mesón Asador Casa Luis. Paseo Andrade, 18
Menús Mediterráneos y Tapas
- Restaurante Empeltre. Ramón J. Sender, 8 ............................... Tapa: Chipironcicos en su pinta
- Hotel Senante. Carretera de Zaragoza, 13 ....................... Tapa: Cuenquito de ensalada de pisto de la huerta con bacalao y champiñones
- Restaurante Madre Luz. Carretera de la Estanca, s/n ................... Tapa: Reindustrialización ya, carbón D. O. Teruel
- Hotel Guadalope. Plaza de España, 8 ................................................ Tapa: Piruleta de ternasco
con caramelo de soja y crespillos de borraja
- Pizzería La Tinaja. B. Gómez Miedes, 18 ...................................................... Tapa: Terra y mare
Tapas
- Bar La Cabaña. Avda. Aragón, 39 ....................................................................... Tapa: Desayuno
- Bar La Bodega. Espejo, 2 ......................................................................... Tapa: Delicias de cerdo
con salsa de vino blanco y queso de Tronchón
- Bar Nazcar. Avda. Aragón, 103 .............................................. Tapa: Patata con trufa de Sarrión
- Bar Venecia. Pruneda, 8 .................................................. Tapa: Espiral de lomo relleno en salsa
- Bar Las Peñas. Avda. Aragón, 78 .......................................... Tapa: Mil hoja de duo de manzana
- Bar La Tasca. Pruneda, 2 ..................................................................... Tapa: Tostada de bacalao
- Cervecería Merino’s. Avda. Aragón, 15 .................................................... Tapa: Tapa veraniega
- Cafetería Vewin’s. Avda. Aragón, 21-23 ..................................................... Tapa: El día de antes
- La Monegal. Glorieta de Valencia, 1 .................................................... Tapa: Cóctel de la huerta
- Cafetería Guinne’s. Pasaje La Muralla ......... Tapa: Berenjena rellena con productos de la tierra
- Taberna Arrimada. Nicolás Sancho, 3 .......................... Tapa: Huevos rotos con patatas y gulas
- Bar Los Amantes. Valmuel, 4 (Puigmoreno) ....................................... Tapa: Tartaleta de pastor
