Albalate se llena mañana de cerezas
La segunda Feria de la Cereza se celebrará mañana sábado en Albalate del Arzobispo. Está organizada por la Asociación para el Desarrollo Integral del Bajo Martín y Andorra Sierra de Arcos (ADIBAMA) y contará con un amplio programa de actividades, entre las que destacan talleres de cerezaterapia o un concurso de relatos sobre la cereza de la vega del río Martín.
La promoción de este producto local, junto con el impulso turístico de la zona, son los objetivos principales de esta feria, en la que se podrán comprar más de diez variedades diferentes de cereza directamente a los productores. Además, este año será previsiblemente una muy buena temporada para este producto. La fecha de la feria se ha ajustado al momento de máxima producción.
También habrá venta de otras frutas de temporada, como alberge y melocotón, y de diversos productos agroalimentarios de la tierra, contando con un total de 20 expositores.
El programa dará comienzo con la apertura del mercado en la Plaza del Convento de Albalate a las 10 de la mañana. A las 11 horas tendrá lugar un taller de cerezaterapia, una novedosa aplicación para la cereza que seguro será del interés de los asistentes. Este taller será el último de una serie de cuatro, que se impartirán previamente en Híjar, La Puebla de Híjar y en La Venta de La Pintada (Gargallo), el martes, miércoles y jueves de esa misma semana. El programa se completará con talleres para niños, siempre tomando como motivo principal la cereza, y un concurso de postres y repostería de cereza y alberge que, a juzgar por lo que ya sucedió el año pasado, se prevé que tendrá una gran aceptación. A las 18,30 horas tendrá lugar la entrega de los tres premios establecidos por categorías para el concurso de relatos sobre la cereza de la vega del río Martín.
Durante toda la jornada habrá degustación gratuita de cerezas y de cerezas bañadas en chocolate, que se ofrecerán a los asistentes.
Dos restaurantes locales, el Avenida y el Rincón de Albalate, ofrecerán menús especiales con la cereza como ingrediente principal. Con esto se pretende llevar también a la mesa un producto local de calidad y con grandes posibilidades gastronómicas.
