Alcañiz. Alumnos del Juan Sobrarias recibirán educación sensorial en inglés
Alumnos del colegio Juan Sobrarias recibirán hoy formación para educar sus sentidos. Se trata de dos talleres incluidos en el programa “Educando los sentidos”, que serán impartidos por la asociación “La Papila Crítica”.
Cada uno de los talleres, “Me da en la nariz” y “Lo tengo en la punta de la lengua”, se desarrollarán íntegramente en inglés, ya que el centro es bilingüe.
Con esta actividad se pretende fomentar el interés de los niños por los sentidos del olfato y el gusto y hacer que descubran su importancia en la percepción y apreciación de alimentos y bebidas. De esta manera aprenderán a identificar y verbalizar diferentes y seleccionadas sensaciones y también aprenderán algunas curiosidades sobre el sistema olfativo y gustativo.
Se impartirán a través de juegos y desafíos en torno al aroma y sabor que los alumnos deberán resolver en equipo. Todas las actividades de los talleres están diseñadas a partir de la experiencia y el rigor científico
Los talleres están dirigidos por Eva Campo, investigadora en el “Laboratorio de Alimentos de Origen Vegetal” de la Universidad de Zaragoza, siendo la primera vez que pone en marcha en Aragón, con motivo de la celebración del fin de curso del centro de enseñanza.
Anteriormente, la investigadora condujo este programa en el “Centro Europeo de Ciencias del Gusto” (Universidad de Borgoña, Francia), en el marco de diversas jornadas de divulgación científica dirigidas a niños.
