Alcañiz. Dieta Mediterránea en la calle

La plaza de España de Alcañiz y proximidades será durante el próximo sábado, domingo y lunes, escenario abierto del sexto Salón de la Alimentación Equilibrada y la vida Saludable, Dieta Mediterránea, organizado por “Ferialcañiz”, la Institución Ferial de Alcañiz que gestiona Cámara de Comercio de Teruel.
El certamen tiene como finalidad reunir en Alcañiz a profesionales que conocen los beneficios y ventajas de una de las dietas más saludables según los expertos en nutrición, la dieta mediterránea, entendida como una filosofía de vida que se basa en una alimentación saludable, vinculada a los modos de vida propios de las culturas de los países del Mediterráneo.
Además, este salón al aire libre servirá para promocionar los productos aragoneses con denominación de origen o con calificación de calidad. Un ejemplo de esta promoción es el encuentro que tendrá lugar el próximo lunes entre productores de la zona e importadores italianos interesados en productos agroalimentarios.
La feria crece en número de expositores con respecto a su edición anterior. En esta ocasión, cuarenta y dos expositores, frente a los treinta de 2010, de los diferentes sectores alimentarios que abarca la dieta mediterránea (queso, aceite, jamón, productos ecológicos…) deleitarán los sentidos de los visitantes.
La feria cuenta con actividades paralelas, como la elaboración de platos de cocina, catas de vinos, degustaciones de productos (quesos, vinos, jamón, frutos secos, cafés…), charlas sobre valorización de productos locales, talleres de cocina vegetariana y ecológica, pautas de vida saludable o actividades deportivas. También se presentará una guía de productos agroalimentarios a cargo del Grupo de Acción Local Bajo Aragón – Matarraña.

El sexto Salón de la Alimentación Equilibrada y la Vida Saludable, 
Dieta Mediterránea 2011, abrirá sus puertas, los próximos días 11, 12 
y 13 de Junio, en horario de 10 h a 14 h y de 17 h a 20 h.