Alcañiz. En fiestas volarán las truchas
La plaza de España de Alcañiz se convertirá el próximo 8 de septiembre en un gran salón de degustación de trucha. El público podrá degustar gratuitamente doce tipos de tapas diferentes elaboradas con trucha y, además, se realizará un concurso de cocina gastronómico de la trucha en el que podrá participar personas individuales o establecimientos (las bases se encuentran en el programa de fiestas).
El “Festín de la trucha” está organizado por la Organización Productores Piscicultores (OPP) y los chefs de concina Teo Álvarez, Coro Blazquez y Humberto Blazquez se encargan de elaborar las tapas. Además colabora la asociación local de amas de casa Ercávica.
Las tapas se dedicarán a los tres mejores pilotos de MotoGP de cada categoría, dos de ellas a los pilotos fallecidos recientemente y otra de las tapas se dedicará al circuito de Motorland.
Quien participe en el concurso podrá optar a los siguientes premios:
1er. Premio: 90€, garrafa de aceite Reales Almazaras de Alcañiz y lote promocionable.
2º. Premio: 60€, garrafa de aceite Reales Almazaras de Alcañiz y lote promocionable.
3er. Premio: 30€, garrafa de aceite Reales Almazaras de Alcañiz y lote promocionable.
