Beceite. Setas para ver y comer
La humedad tras las pasadas lluvias y el clima de estos días favorece el crecimiento de las setas. Beceite acoge este fin de semana sus jornadas micológicas y los entendidos en climatología no prevén lluvias para entonces, aunque descenderán las temperaturas. Las jornadas comenzarán el sábado por la mañana con una salida a buscar setas por los alrededores de la población, las setas se expondrán el domingo a los visitantes. Varias calles de Beceite acogerán puestos de degustación y venta de setas y productos derivados y también de artesanía. Habrá variadas exposiciones sobre micología, charlas especializadas, talleres o concursos de recetas de cocina. Toda una oportunidad para aprender a reconocer diferentes variedades de hongos.
Programa:
Sábado 27 de octubre
09:00 Salida en busca de setas para la exposición. Es necesario inscribirse en el
626 09 10 69.
11.00 Taller de manualidades
12.00 Recepción de setas para la exposición. (Casa de Cultura-planta calle)
17.00 Aperura de la exposición “Bolets&Resina” (Palau, Planta Baja)
17.15 Presentación del libro “ Bolets del Port, Maestrat, Cerdanya y Terres del
Ebre” del grupo de Reserca de Terres del Ebre y Asociación Bichac
17.45 Charla “Setas, protección y aprovechamiento” Ponente Francisco Serrano
19.00 Concurso gastronómico (Es condición indispensable para poder presentar
el plato, que este vaya acompañado de su respectiva receta)(Palau Primera Planta).
Domingo 28 de octubre
10.00 Inicio de la recepción de ejemplares para el concurso seta de mayor
tamaño de sombrero “Suillus SP” (Mataparent)
10:30 Apertura de la exposición micológica “Hongos del Matarraña y de los
Puertos de Beceite” (Casa de Cultura Primera Planta)
“Setas Liofilizadas” (Casa de Cultura Primera Planta)
“Bolets&Resina” (Palau, Planta Baja)
11.00 Inauguración oficial del Día dels Bolets a cargo del periodista y consultor de
comunicación Arturo Gastón (Plaza Constitución)
11.00 Degustación gastronómica por el casco urbano. Este
año contamos con Cebolla de Fuentes D.O.P. como producto invitado.
Durante todo el día por el centro de Beceite y en el polideportivo habrá
puestos relacionados con mundo de las setas, la artesanía y la
alimentación.
11:30 Entrega de premios del V Concurso Fotográfico “Setas en el Matarraña y
en los Puertos de Beceite” (Plaza Constitución)
12:00 Charla “Paseo por la Micología dels Ports” a cargo de Joseba Castillo.
(Casa de Cultura, Primera Planta)
19:00 Entrega del premio del concurso a la seta de mayor tamaño de Sombrero.
(Casa de Cultura, Primera Planta)
19:30 Clausura del día dels bolets y jornadas micológicas.
Más información en http://www.amicsbolets.com/
