El cerdo protagoniza menús del Matarraña
Las segundas Jornadas Gastronómicas del Matarraña, que giran en torno a la temática del cerdo, se desarrollarán desde hoy lunes hasta el 15 de diciembre. Con ellas se pretende dar a conocer los productos agroalimentarios del territorio, como en este caso es el cerdo y sus derivados, promocionar, divulgar e incentivar el consumo de esos productos e impulsar su consumo en los establecimientos del Matarraña.
Están organizadas por la Asociación de Empresarios de la Comarca del Matarraña, cuyos miembros las presentan hoy, con varios actos, en el hotel La Torre del Visco de Fuentespalda.
Los restaurantes participantes en estas jornadas, de diferentes poblaciones de la comarca, elaborarán un menú especial durante este periodo.
Hoy a las 11:00 h. se darán a conocer los detalles en el hotel Torre del Visco.
