Establecimientos bajoaragoeses participan en las Jornadas de la Trufa Negra
Las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel se desarrollarán entre hoy jueves y el próximo domingo en 55 establecimientos de la provincia, entre ellos, de Alcañiz, Andorra y Calanda.
Hasta el 12 de febrero se ofrecerá la trufa en tapas a partir de 2’50 euros y hasta el 5 de marzo, en menús del día a partir de 15 euros. También se podrán degustar menús completos de 5 platos cien por cien trufa, a modo degustación, que oscilan de 30 a 45 euros.
También se ofrecerá vino y cerveza.
Más de la mitad de las propuestas son aptas para celíacos o adaptables para ellos si se consulta en el establecimiento.
