Una treintena de universitarios estudiaron la vida doméstica entre Alcañiz y el Maestrazgo
El curso universitario “La vida doméstica en Oriente y Occidente: descubriendo la representación de la vida cotidiana” que desarrolló su parte teórica la semana pasada en Alcañiz, se clausuró el pasado viernes. Los estudiantes matriculados, una treintena, junto con sus once profesores, pudieron realizar sus prácticas del curso el pasado jueves en varias poblaciones de la comarca del Maestrazgo. Visitaron el patrimonio histórico-artístico de Mirambel, La Iglesuela del Cid y Cantavieja. En un recorrido de un día, los participantes en el Curso de la UNIZAR y el CEDAR pudieron conocer con detalle los interiores del convento de las Agustinas de Mirambel -aún cerrado al público, es una encomienda a cargo del Ayuntamiento de Mirambel en fase de restauración- y el horno medieval de la localidad, la palaciega Casa Aliaga y el Centro de Interpretación del Textil y de la Indumentaria de La Iglesuela del Cid y las iglesias de la Asunción y de San Miguel y el Ayuntamiento de Cantavieja; las visitas contaron con la colaboración de los respectivos Ayuntamientos y de las guías de Turismo comarcales, bajo la coordinación de las técnicos de Patrimonio y de Cultura del Maestrazgo, Sonia Sánchez y Cristina Mallén, respectivamente. En el consistorio de Cantavieja tuvo lugar la conferencia “La planificación del banquete: análisis de las fuentes iconográficas”, a cargo de la profesora de la UNIZAR Carmen Abad, complementada con una muestra de vajilla de los siglos XVII y XVIII y una recreación de recetas de esa época que incluyó una degustación de dulces preparados con maestría por las hermanas Mª Pilar y Mª José Buj, del Restaurante Buj de la capital comarcal.
El curso estaba organizado por la Universidad de Zaragoza y por el Centro de Estudios de Arte del Renacimiento de la Fundación Quílez Llisterri y dirigido por Carmen Morte.
Los docentes procedían de las Universidades de Zaragoza y Valladolid, del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), del Museo Nacional de Artes Decorativas, del Palacio Real de Madrid y de la Comarca del Maestrazgo.
