El Gobierno de Aragón ha declarado este lunes “inversión de interés autonómico” el proyecto de mejora y ampliación del matadero comarcal de Valderrbores, un proyecto que contempla una inversión cercana a los 5,4 millones de euros y la creación de diez nuevos puestos de trabajo, ocho de ellos para mujeres. Alcanzaría, así, un total de 59 trabajadores.

La declaración de “inversión de interés autonómico” supone que el proyecto será “agilizado, reduciendo ala mitad los plazos administrativos”, explican desde el Gobierno de Aragón.

El proyecto contempla aumentar la capacidad de sacrificio de ganado porcino hasta los 300 cerdos a la hora (actualmente se sacrifican 125 cada hora), realizar unas nuevas instalaciones para ubicar el matadero de corderos, que tendría una capacidad de 100 cabezas de ovino al día, y un centro de limpieza y desinfección, además de mejorar y ampliar la estación depuradora para adaptarla a las nuevas capacidades de matanza.

Con esta inversión también se pretende conseguir la homologación para poder exportar a China, Japón y Corea del Sur.