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Viajeros de España conocen el Bajo Aragón y degustan el Matarraña

El proyecto “SocialTrip Teruel”, organizado por la Diputación Provincial a través de la red social de internet Twitter, traerá visitantes de diferentes partes de España desde hoy miércoles al Bajo Aragón y Matarraña. La única visitante turolense es la piloto de karting alcañizana Laura Aparicio. El objetivo del proyecto es reflejar  el potencial turístico de la provincia de Teruel y mostrarlo como un producto de gran calidad, conectando personas, experiencias, historias, y tradiciones para generar lo que se conoce como “engagement”.

El tercer “SocialTrip Teruel” comenzará hoy recorriendo las comarcas del Jiloca, Maestrazgo y Matarraña y volverá a pasar por la Comarca Sierra de Albarrracín y Bajo Aragón. Con este viaje que finalizará el domingo, 16 de junio, se termina de conocer toda la provincia de Teruel.

En esta ocasión se potenciará la convivencia entre visitantes y vecinos, porque el sábado, 15 de junio, la iniciativa “Matarraña a la Cazuela” prepara una muestra gastronómica en Valderrobres a la que podrán asistir todos los turolenses que lo deseen. Por 15 euros podrán degustar una cena elaborada con productos de la tierra y sentarse a la mesa con los viajeros del SocialTrip Teruel. El aforo será de 300 personas por lo que habrá que adquirir los tickets con antelación en las oficinas de turismo de la Comarca del Matarraña o en evadirte.com .

 

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Alcañiz. Cerezo cambia de delantal

“Tu chocolate, infumable” le dijo el jurado. “Como no fumo…”, respondió Cerezo. Siempre optimista, el caspolino residente desde hace años en Alcañiz José Antonio Cerezo colgó ayer su delantal en Masterchef, el programa de cocina de Televisión Española, alegrándose de que por lo menos se iba “con salud”.

No será el primer MasterChef de España, su volcán de chocolate no conquistó al jurado ni por su sabor, ni por su presencia, ni por su guarnición.

Hubo alcañizanos que ya se temían su vuelta a casa, precisamente porque ya está en ella desde hace unas cuantas semanas, ya que el programa se emite grabado.

A pesar de que aficionados a la repostería sienten alivio cuando comparan sus tartas de queso con la que elaboró Cerezo en uno de los primeros programas (pues fue “la más fea de España” según el jurado de Masterchef), Cerezo ha cocinado guisos exquisitos, algunos con un guiño a su ciudad, como la coca que dedicó a Alcañiz. Sus habilidades y sus maneras en la cocina le llevaron a cocinar en prestigiosos restaurantes como el hotel Ritz de Madrid.

Cerezo, que trabajaba como soldador, aseguró en el programa que se dedicaría a cocinar. Lo hará con otro delantal.

 

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Jornadas de Naturaleza en La Estanca de Alcañiz

La Asociación de Amigos del Río y de los Espacios Naturales organiza unas “Jornadas de Naturaleza en La Estanca” de Alcañiz que se celebrarán los próximos días 22 y 23 de junio. Entre otras actividades, se conocerá la fauna y la flora del entorno mientras se pasea  en kayaks (si el tiempo lo permite), se anillarán aves, se aprenderá a observar las estrellas y habrá una charla sobre fauna piscícola.

El programa completo puede consultarse en el siguiente enlace: http://amigosdelguadalope.wordpress.com/

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Brillantes resultados del CNBA en Calatayud

El Club Natación Bajo Aragón participó el pasado fin de semana en la final autonómica de Juegos Escolares celebrada en Calatayud. Los nadadores bajoaragoneses consiguieron muy buenos resultados. Lucía Gargallo se hizo con 2 oros y 2 platas, Elisa Hernández con 1 plata y 1 bronce, Nerea Gargallo con 1 bronce, Alba García con 1 bronce. Además, tanto el equipo infantil mixto, como el equipo alevín mixto consiguieron medallas de plata.

Los resultados generales son los siguientes:

Cat. Cadete Femenina:
-    150 m. Obstáculos:
1ª.- Susana Ara, S Casablanca.
2ª.- Elisa Hernández, CN Bajo Aragón (ACM).
3ª.- Alba García, CN Bajo Aragón.

-    50 m. Maniquí Aletas:
1ª.- Paula Pascual, AA Calatayud.
2ª.- Isabel Pérez, AA Calatayud.
3ª.- Elisa Herández, CN Bajo Aragón (ACM).
6ª.- Alba García, CN Bajo Aragón.

-    100 m. Super Socorrista:
1ª.- Isabel Pérez, AA Calatayud.
2ª.- Paula Pascual, AA Calatayud.
3ª.- Susana Ara, S.Casablanca.
6ª.- Alba García, CN Bajo Aragón.

-    75 m. Combinada:
1ª.- Susana Ara, S Casablanca.
2ª.- Paula Pascual, AA Calatayud.
3ª.- Isabel Pérez, AA Calatayud.
6ª.- Alba García, CN Bajo Aragón.

-    50 m. Arrastre Maniquí:
1ª.- Paula Pascual, AA Calatayud.
2ª.- Laura Torcal, AA Calatayud.
3ª.- Claudia Luzón, AA Calatayud.
6ª.- Alba García, CN Bajo Aragón.

-    Relevo 4 x 12,5m. Arrastre Maniquí:
1º.- AA Calatayud.

-    Relevo 4 x 50 m. Natación Aletas:
1º.- AA Calatayud.

-    Relevo 4 x 50 m. Obstáculos:
1º.- AA Calatayud.

-    Relevo 4 x 50 m. Tubo Rescate:
1º.- AA Calatayud.

Cat. Cadete Masculina:
-    150 m. Obstáculos:
1º.- David Bermejo, AA Calatayud.
2º.- Manuel Santos, AA Calatayud.
3º.- Jesús Sancho, AA Calatayud.
6º.- Alberto Blesa, P Andorra.

-    50 m. Maniquí Aletas:
1º.- David Bermejo, AA Calatayud.
2º.- Manuel Santos, AA Calatayud.
3º.- Miguel Vicente, AA Calatayud.
6º.- Nacho Benedicto, P.Andorra.

-    100 m Super Socorrista:
1º.- David Bermejo, AA Calatayud.
2º.- Manuel Santos, AA Calatayud.
3º.- Jesús Sancho, AA Calatayud.
8º.- Alberto Blesa, P.Andorra.

-    75 m. Socorrista:
1º.- David Bermejo, AA Calatayud.
2º.- Manuel Santos, AA Calatayud.
3º.- Jesús Sancho, AA Calatayud.

-    50 m. Arrastre Maniquí:
1º.- David Bermejo, AA Calatayud.
2º.- Jesús Sancho, AA Calatayud.
3º.- Manuel Santos, AA Calatayud.

-    Relevo 4 x 50 m. Obstáculos:
1º.- P. Andorra.


Cat. Infantil Femenina:
-    100 m. Obstáculos :
1ª.- Lucía Gargallo, CN Bajo Aragón (ACM).
2ª.- María Molina, AA Calatayud.
3ª.- Laia Julián, AC Monzón.
4ª.- Nerea Gallego, CN Bajo Aragón (ACM).
6ª.- Marta Valero, P Andorra (ACM).
11ª.- Carmen Salas, CNS Caspe.

-    50 m. Maniquí Aletas:
1ª.- María Molina, AA Calatayud.
2ª.- Lucía Gargallo, CN Bajo Aragón (ACM).
3ª.- Pilar Bernal, AA Calatayud.
4ª.- Nerea Gallego, CN Bajo Aragón (ACM).
6ª.- Marta Valero, P Andorra (ACM).
11ª.- Carmen Salas, CNS Caspe.

-    50 m. Socorrista:
1ª.- Lucía Gargallo, CN Bajo Aragón (ACM).
2ª.- María Molina, AA Calatayud.
3ª.- Nerea Gallego, CN Bajo Aragón (ACM).
3ª.- Pilar Bernal, AA Calatayud.
6ª.- Marta Valero, P Andorra (ACM).
9ª.- Carmen Salas, CNS Caspe.

-    25 m. Arrastre Maniquí:
1ª.- Pilar Bernal, AA Calatayud.
2ª.- Lucía Gargallo, CN Bajo Aragón (ACM).
3ª.- María Molina, AA Calatayud.
4ª.- Marta Valero, P Andorra (ACM).
10ª.- Nerea Gallego, CN Bajo Aragón (ACM).
14ª.- Carmen Salas, CNS Caspe.

-    Relevo 4 x 12,5 m. Arrastre Maniquí:
1º.- AA Calatayud.
2º.- CN Bajo Aragón – P Andorra – AC Monzón.

-    Relevo 4 x 50 m. Natación Aletas:
1º.- CN Bajo Aragón – P Andorra – AC Monzón.
2º.- AA Calatayud.

-    Relevo 4 x 50 m. Obstáculos:
1º.- CN Bajo Aragón – P Andorra – AC Monzón.
2º.- AA Calatayud.

-    Relevo 4 x 50 m. Tubo Rescate:
1º.- CN Bajo Aragón – P Andorra – AC Monzón.
2º.- AA Calatayud.


Cat. Infantil Masculina:
-    100 m. Obstáculos :
1º.- Martín Altemir, AC Monzón.
2º.- James Robertson, AA Calatayud.
3º.- Juan Oliva, AA Calatayud.
4º.- Jose L. Martinez, CN Bajo Aragón.
5º.- Alejandro Nogueras, CNS Caspe.
7º.- César Navarro, CN Bajo Aragón (ACM).
11º.- Victor Andréu, CN Bajo Aragón.

-    50 m. Maniquí Aletas:
1º.- Juan Oliva, AA Calatayud.
2º.- Martín Altemir, AC Monzón.
3º.- James Robertson, AA Calatayud.
7º.- Rubén Lozano, CNS Caspe.
11º.- Victor Andréu, CN Bajo Aragón.
15º.- José Luis Martinez, CN Bajo Aragón.

-    50 m. Socorrista :
1º.- Martín Altemir, AC Monzón.
2º.- James Robertson, AA Calatayud.
3º.- Juan Oliva, AA Calatayud.
7º.- César Navarro, CN Bajo Aragón (ACM).
8º.- Alejandro Nogueras, CNS Caspe.
12º.- Jose L. Martinez, CN Bajo Aragón.
14º.- Victor Andréu, CN Bajo Aragón.

-    25 m. Arrastre Maniquí :
1º.- Juan Oliva, AA Calatayud.
2º.- James Robertson, AA Calatayud.
3º.- Juan Sancho, AA Calatayud.
7º.- César Navarro, CN Bajo Aragón (ACM).
8º.- Alejandro Nogueras, CNS Caspe.
10º.- Jose L. Martinez, CN Bajo Aragón.

-    Relevo 4 x 12,5 m. Arrastre Maniquí:
1º.- AA Calatayud.
2º.- CN Bajo Aragón.
3º.- CNS Caspe.

-    Relevo 4 x 50 m. Natación Aletas:
1º.- AA Calatayud.
2º.- CN Bajo Aragón.
3º.- CNS Caspe.

-    Relevo 4 x 50 m. Obstáculos:
1º.- AA Calatayud.
2º.- CN Bajo Aragón.

-    Relevo 4 x 50 m. Tubo Rescate:
1º.- AA Calatayud.
2º.- CNS Caspe.
3º.- CN Bajo Aragón.

Cat. Alevín Femenina :
-    50 m. Obstáculos :
1ª.- Carla Gracia, S.Casablanca.
2ª.- Pilar Rodriguez, AA Calatayud.
3ª.- Irina Mustieles, CNS Caspe.
6ª.- Clara Navarro, CN Bajo Aragón.
9ª.- Marcia Benitez, CN Bajo Aragón.
11ª.- Clara Gallego, CN Bajo Aragón.
12ª.- Laura Martinez, CN Bajo Aragón.

-    50 m. Maniquí Aletas:
1ª.- Carla Gracia, S.Casablanca.
2ª.- Alexia Drutas, AA Calatayud.
3ª.- Irina Mustieles, CNS Caspe.
5ª.- Clara Navarro, CN Bajo Aragón.
8ª.- Marcia Benitez, CN Bajo Aragón.
11ª.- Clara Gallego, CN Bajo Aragón.
12ª.- Laura Martinez, CN Bajo Aragón.

-    25 m. Arrastre Maniquí:
1ª.- Carla Gracia, S.Casablanca.
2ª.- Flora Bielsa, CNS Caspe.
3ª.- Alexia Drutas, AA Calatayud.
4ª.- Irina Mustieles, CNS Caspe.
7ª.- Marcia Benitez, CN Bajo Aragón.
10ª.- Clara Navarro, CN Bajo Aragón.
11ª.- Laura Martinez, CN Bajo Aragón.
12ª.- Clara Gallego, CN Bajo Aragón.

-    Relevo 4 x 25 m. Obstáculos:
1º.- AA Calatayud.
2º.- CN Bajo Aragón.

-    Relevo 4 x 50 m. Natación Aletas:
1º.- AA Calatayud.
2º.- CN Bajo Aragón.

Cat. Alevín Masculina:
-    50 m. Obstáculos :
1º.- Iuonac Paul, AA Calatayud.
2º.- Javier Serrano, AA Calatayud.
3º.- Eduard Florea, AA Calatayud.
5º.- Alex Gallego, CN Bajo Aragón (ACM).
8º.- Iván García, CN Bajo Aragón.
14º.- Jonas Prins, CN Bajo Aragón.
15º.- César Herrera, CN Bajo Aragón.
16º.- Santiago Andréu, CN Bajo Aragón.

-    50 m. Maniquí Aletas:
1º.- Iuonac Paul, AA Calatayud.
2º.- Oscar Bermejo, AA Calatayud.
3º.- Eduard Florea, AA Calatayud.
5º.- Alex Gallego, CN Bajo Aragón (ACM).
9º.- Iván García, CN Bajo Aragón.
13º.- Jonas Prins, CN Bajo Aragón.
15º.- César Herrera, CN Bajo Aragón.
16º.- Santiago Andréu, CN Bajo Aragón.

-    25 m. Arrastre Maniquí :
1º.- Iuonac Paul, AA Calatayud.
2º.- Javier Serrano, AA Calatayud.
3º.- Eduard Florea, AA Calatayud.
5º.- Alex Gallego, CN Bajo Aragón (ACM).
11º.- Iván García, CN Bajo Aragón.
12º.- Jonas Prins, CN Bajo Aragón.
15º.- Santiago Andréu, CN Bajo Aragón.
16º.- César Herrera, CN Bajo Aragón.

-    Relevo 4 x 25 m. Obstáculos:
1º.- AA Calatayud.
2º.- CN Bajo Aragón.

-    Relevo 4 x 50 m. Natación Aletas:
1º.- AA Calatayud.
2º.- CN Bajo Aragón.

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Belmonte. Entrenados hocicos permiten deliciosas recetas

Neftalí Velilla, chef del restaurante ‘Neres’ de Torrecilla de Alcañiz, impartió ayer en Belmonte un cursillo sobre el empleo de la trufa en la gastronomía, en la Jornada-Prólogo de la Feria de la Trufa de Verano que tendrá lugar el próximo fin de semana en esta localidad del Bajo Aragón. Los actos preliminares de la feria estaban destinados a los medios de la comunicación, con demostraciones de búsqueda de trufas en el campo, así como a profesionales de la hostelería, la cocina y casas rurales de la zona a los que se había preparado el programa de iniciación desarrollado por Velilla y patrocinado por el grupo de Acción Local Matarranya-Bajo Aragón (Omezyma).


Asistieron 22 representantes del sector procedentes de varias localidades de la comarca como Alcañiz, Beceite, Belmonte, Castelserás, Monroyo, Torrecilla, Torrevelilla,  Valjunquera y Valderrobres. Entre los asistentes a la explicaciones sobre la utilización de la trufa estuvieron Rubén Amorós, del restaurante ‘La Consolación’ de Monroyo y Carlos Adell, del Hotel Guadalope de Alcañiz  quienes el próximo domingo, en la segunda jornada de la feria, actuarán como ponentes, junto a Neftalí Velilla, en la sesión de elaboración de tapas con trufa para el público presente en la feria.

Todos los asistentes al cursillo degustaron, a la hora del almuerzo, los platos elaborados por el chef a lo largo de la mañana. La jornada-prólogo concluyo a media tarde.

Las 23 recetas con trufa de Nefatalí Velilla son las siguientes:

Huevos poche, puré de patata con mantequilla de trufa y boletus.

Arroz trufado de perdiz y colmenillas.

Huevos trufados.

Sal en escamas de trufa.

Coñac de trufa.

Láminas de trufa en aceite.

Puré de patata trufado.

Longaniza trufada.

Piruletas de parmesano con trufa.

Panceta tostada con langostinos, aceite de trufa y básquet de marisco.

Bacalao al pil pil de trufa.
Pez espada, crema de calabaz de violín, salsa de ginebra y sal de trufa.

Vieras a la plancha con longaniza trufada y jugo de carne.

Solomillo de cerdo rosado empanado con trompeta de la muerte al estilo rossini.

Pollo relleno de mousse de trufa, manzano y pistacho.

Costillar de ternasco confitado y rustido con su brasa y láminas de trufa.

Foie mi cuit relleno de trufa con mermelada de pacharán.

Pasta fresca con salsa tartufada y crujiente de parmesano.

Peras al armagnac de trufa con jalea de cítricos y helado de orujo blanco.

Helado de trufa y chocolate blanco sobre carpacho de zanahorias y bizcocho de chocolate trufado.

Chocolate con trufa, crema fresca de calabaza y pétalos de flores, agua de azaar.

Helado de trufa y chocolate blanco.

Quenelle de queso de cabra trufado sobre textura de tomate dulce.


El director del cursillo de ayer entregó un cuaderno a cada alumno con el cartel de la Feria de la Trufa de Verano de Bellmunt en la portada y varias páginas  explicativas de las características de la trufa de verano, además de otras con las recetas detalladas, sus ingredientes y la elaboración de cada una.  

Nota y fotografía: Ramón Mur.

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CHA defenderá la autovía en el Bajo Aragón hoy en el Congreso

 

El diputado de CHA por la  Izquierda de Aragón intervendrá mañana en la Comisión de Fomento del  Congreso de  los Diputados defendiendo dos enmiendas presentadas a una  proposición no de ley  del Grupo Parlamentario Socialista, reclamará  que  se impulsen los trabajos de desdoblamiento de la N-232 en el  tramo El Burgo-Alcañiz-Mediterráneo. Recordará que es un acuerdo  unánime de las Cortes de Aragón, que supondría una mejora evidente de  la seguridad vial en la zona y un impulso para las comunicaciones  entre el Norte peninsular, el Valle del Ebro, el Bajo Aragón y la  Comunidad Valenciana que quedarían unidos por una vía, la futura A-68,  que contribuiría a construir un sistema mallado de infraestructuras,  con el objetivo de superar el tradicional sistema radial que tanto nos  ha perjudicado.

Chesús Yuste recordará también que la última persona fallecida en  este tramo sin desdoblar en Aragón, una mujer que llevaba veinte días  hospitalizada tras sufrir un accidente este tramo carretero cerca de  la localidad de Azaila, así como que en 2012 fue la carretera que más  accidentes registró en Teruel concretamente 18 siniestros con  víctimas. En ellos hubo 28 heridos y un fallecido.

De este modo la enmienda de adición sería:

"Impulsar todas las actuaciones necesarias para lograr , a la mayor  brevedad posible, la transformación del tramo de la N-232, El  Burgo-Alcañiz-Mediterráneo, en autovía"
Igualmente el diputado aragonesista ha presentado otra enmienda a la  Proposición no de Ley del Grupo Parlamentario Socialista, relativa al  acondicionamiento de la carretera nacional 232, en el tramo que  discurre entre el límite de la provincia de Castellón a la  intersección de la carretera provincial de Ráfales, para que "en el  Presupuesto del Ministerio de Fomento de 2014 se contemple la partida  presupuestaria correspondiente para la financiación de la misma".

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Andorra conmemora la inauguración de su ferrocarril minero

El próximo 16 de junio se cumplen 60 años de la inauguración del ferrocarril minero Andorra-Escatrón, a la que asistió Francisco Franco. El ferrocarril estuvo en servicio hasta el 3 de agosto de 1984.

La asociación cultural Pozo de San Juan, dedicada a recuperar la memoria histórica de Andorra y la comarca, promueve unas jornadas conmemorativas del citado hecho histórico que comenzarán el próximo fin de semana. Participarán también en la organización el Centro de Estudios Locales de Andorra y la institución comarcal de Andorra Sierra de Arcos.

Las recién finalizadas obras de rehabilitación del Pozo de San Juan,  han adecuado un nuevo espacio expositivo en la sala de máquinas, que será estrenado como tal para la apertura de estas jornadas.

Las actividades programadas empiezan el sábado 15 de junio con la inauguración de la exposición La estación de Andorra.Edificios, trenes y elementos ferroviarios, en la que se podrá ver una maqueta de la estación con sus trenes, realizada y donada por Antonio Meseguer. José María Valero, presidente de los amigos del Ferrocarril de Zaragoza y uno de los arquitectos de la estación de Delicias de Zaragoza, dará una charla sobre los Ferrocarriles. Por otro lado, Carles Salmerón y Bosch, escritor y especialista en ferrocarriles europeos  será el encargado de hablar sobre la línea Andorra-Escatrón y su importancia en Europa.

Las actividades continuarán en diciembre con una exposición gráfica sobre el ferrocarril minero Andorra-Escatrón, la presentación del cuaderno comarcano Las minas y una charla a cargo de Francisco González Alcalde sobre su experiencia como ferroviario.  

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