El Instituto de Educación Secundaria Matarraña, de Valderrobres, lleva 7 años desarrollando proyectos de formación del profesorado en países europeos, realizando prácticas de empresa y estancias en ciclos de grado medio de restauración y de cocina a través de los programas Erasmus+.

El centro fue acreditado como Erasmus+, lo que permite a los alumnos realizar estancias formativas en otros países y acoger a estudiantes en su instituto.

La semana pasada doce alumnos de primero de Bachillerato recibieron en sus casas a 12 alumnos de Bérgamo, que participaron en actividades en el centro, además de en Valderrobres, Alcañiz, Zaragoza y el Matarraña.

“En el centro han trabajado de forma conjunta diferentes competencias y habilidades, además de fomentar el espíritu europeo e internacional”, explican desde el instituto valderrobrense.

A finales de marzo alumnos y profesores de Formación Profesional se irán a formar a París. El lycée professionnel Jean Drouant, acogerá durante 91 días a tres alumnos que realizarán la Formación en Centros de Trabajo en diferentes restaurantes de la empresa Compass Group, una vez terminados sus estudios en los grados medios de Cocina y Gastronomía y Servicios de Restauración.

Además, dos alumnos de Formación Profesional Básica estarán durante 32 días en París. El profesor del instituto Matarraña Dabí Latas y la jefa de estudios, Celia Ferrer, actuarán como profesores acompañantes, realizando visitas preparatorias y conociendo otras escuelas de hostelería con las que emprender nuevos proyectos.

También en marzo, el centro de Valderrobres acogerá a seis alumnos franceses, a los que acompañará durante su mes de prácticas en diferentes empresas hosteleras del Matarraña.

También está prevista una visita de dos profesores del instituto de Valderrobres a un centro de Polonia con la intención de preparar futuras visitas de alumnado y la visita de varios profesores rumanos y polacos.