La fundación ÍTAKA Escolapios ha recibido este miércoles el cheque de lo recaudado durante el evento “Degusta Teruel” que tuvo lugar el pasado junio durante el campeonato de MotoGP en Alcañiz.

Allí se repartieron tapas a base de productos alimentarios de la zona, jamón, aceite y pan. Para ello se cortaron 26 jamones, vendiéndose 1.100 bandejas de tapas y obteniéndose un beneficio de 1.039,51 euros, que es lo que se ha entregado a la fundación.

ÍTACA se dedica potenciar la educación como instrumento idóneo para el desarrollo personal y comunitario, formar educadores, trabajar por la paz mediante la concienciación social, promover la equidad de todas las personas, especialmente entre hombres y mujeres, impulsar la efectividad en el cumplimiento de los derechos humanos.

El dinero irá destinado al programa educativo de una escuela de un barrio de la capital de la República Democrática del Congo, con un enfoque de derechos humanos, igualdad, sostenibilidad y educación para la transformación social.

Los desarrolladores del evento, que tuvo lugar en la plaza Santo Domingo, fueron la Asociación provincial de Empresarios Turísticos y el Ayuntamiento de Alcañiz. La presidenta de los Empresarios Turísticos, Elena Marco, destacó la buena organización de los más de 30 voluntarios y 15 cortadores de jamón. “Siempre nos esforzamos en intentar que los voluntarios pasen un día agradable, implicándolos y consiguiendo que terminen muy satisfechos y vivan una gran experiencia; así conseguimos que cada año tengamos más participación y muchos repitan”.

Cada año el dinero recaudado se destina a una entidad diferente con fines sociales.